Кулинария или погурманим

[Нюся Профиль]

Спасибо

Да нема за че

[Радуга Профиль]

Кто готовил в тандыре? Почему самсу не могу отлепить от стенок. В чем секрет?

[sany62 Профиль]

Кто готовил в тандыре? Почему самсу не могу отлепить от стенок. В чем секрет?

Стенки водой надо сбрызнуть. Пришкваривается.
http://www.youtube.com/watch?v=nNKZ6Vn6EFA
http://www.youtube.com/watch?v=meegCzllSWY

[Радуга Профиль]

Понравился коммент
Roma Mamedov4 тест с мочит надо пережди чем лепить в тандыр.
Я так и делал, мочил ТЕСТ, а неТАНДЫР

[Витамин Профиль]

Кто готовил в тандыре? Почему самсу не могу отлепить от стенок. В чем секрет?

Наверно секрет в тесте

[Радуга Профиль]

Секрет есть, но в чем? Я думаю, в недостаточно разогретом тандыре. По аналогии со сквородой. На не сильно горячей - прилипает, корка не образуется.

[Радуга Профиль]

Рома Мамедов советует мочить Тест, а не тандыр.В выходные попробую.

[Vzhik Профиль]

Выбор к Новогоднему столу.

[Расширение jpeg было запрещено, вложение больше недоступно.]

Приятная новость: даже среди майонезных соусов есть такие, которые не содержат никаких пищевых добавок — продукты торговых марок «Слобода» и «Ряба».

Результаты потребительской дегустации удивили экспертов: больше всех участникам понравились «Махеевъ» и «Московский провансаль» — соусы с синтетическими пищевыми добавками. Видимо, все мы настолько привыкли к подсластителям и консервантам, что продукты только с натуральными компонентами кажутся нам не такими вкусными.

[Бамбина Профиль]

Мы покупаем только Слабоду, хотя сметана будет лучше...

И мы уже лет пять..."Слободу Оливковый" после передачи "Контрольная закупка". Да он и по вкусу лучше.

[Robinzon Профиль]

сколько не пытался, но нормального, как делают армяне в шашлычных, Люля-кебаб не получается.
Основное,что не получается - падает с шампура на угли...